ঢাকা বিভাগ এর ফল ও সবজি

বাংলাদেশে ফলমূল ও সবজির দাম

পুষ্টিকর খাবার পছন্দ করার ক্ষেত্রে, তাজা ফল এবং সবজি তালিকার শীর্ষে থাকে। বাংলাদেশে, স্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখার জন্য সাশ্রয়ী মূল্যের এবং মানসম্পন্ন পণ্যের যোগান অপরিহার্য। Aponhut.com একটি শীর্ষস্থানীয় অনলাইন প্ল্যাটফর্ম, সারা দেশে ফল এবং সবজির দাম সম্পর্কে জানা আগের চেয়ে অনেক সহজ করে তুলেছে। এই ব্লগে, আমরা ফল এবং শাকসবজির বৈচিত্র্যময় জগতের সন্ধান করব, ফল এবং সবজির তাৎপর্য, বাংলাদেশে ফলমূল ও সবজির দাম নির্ধারণের প্রবণতা এবং কীভাবে Aponhut.com আপ-টু-ডেট তথ্য এবং কেনা-কাটার জন্য সুবিধাজনক তার বিস্তারিত জানানোর চেষ্টা করবো।

বাংলাদেশে ফলমূল ও সবজির দাম কত? 

বর্তমান সময়ে ফলমূল এবং সবজির দাম বেশ বেড়েছে। প্রতি কেজিতে ১০ থেকে ১৫ টাকা পর্যন্ত দাম বেড়েছে, বেশির ভাগ সবজি ৮০ থেকে ১০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। পেঁয়াজ, আলু ও মুরগির দামও বেড়েছে অনেক। সম্প্রতি সারা দেশে টানা বৃষ্টিতে সবজি ক্ষেত ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ায় বাজারগুলোতে সরবরাহ কমে যাওয়ায় ফল এবং সবজির দাম বেড়ে গিয়েছে ।

প্রতি কেজি গোল বেগুন বিক্রি হয় ১০০ থেকে ১২০ টাকা, লম্বা বেগুন ৮০ টাকা, কাঁচামরিচ প্রতি কেজি ১৮০ থেকে ২০০ টাকা, করলা প্রতি কেজি ৯০ থেকে ১০০ টাকা, কচুরমুখী প্রতি কেজি ৯০ থেকে ১০০ টাকা, ঢেঁড়স-পটোল-চিচিঙা-ঝিঙা-কাঁকরোল প্রতি কেজি ৮০ টাকা, গাজর ও টমেটো প্রতি কেজি ১০০ থেকে ১২০ টাকা, শিম প্রতি কেজি ১৮০ থেকে ২০০ টাকা, প্রতি কেজি পেঁপে ৩০ থেকে ৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। সাম্প্রতিক ভারি বর্ষণে ময়মনসিংহ, টাঙ্গাইল, বগুড়া, যশোর ও কুষ্টিয়ার আশপাশের সবজি ক্ষেত ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। এসব স্থান থেকে মূলত রাজধানীতে বেশির ভাগ সবজি আসে। কৃষকরা তাঁদের জমিতে উৎপাদিত করলা প্রতি মণ বিক্রি করছেন ৩০০০ থেকে ৩২০০ টাকায়। পটোল বিক্রি হয়েছে ২২০০ টাকা থেকে ২৪০০ টাকা মণ। ব্রয়লার মুরগি প্রতি কেজি ১৯০ থেকে ২০০ টাকা এবং সোনালি মুরগি প্রতি কেজি ৩০০ থেকে ৩৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

ফার্মের ডিম প্রতি ডজন ১৫০ থেকে ১৫৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। দেশি পেঁয়াজ প্রতি কেজি ১০০ থেকে ১০৫  টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আমদানি করা পেঁয়াজ প্রতি কেজি ৮০ থেকে ৮৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। দেশি রসুন প্রতি কেজি ২০০ থেকে ২২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে এবং আমদানি করা রসুন কেজি ১৮০ থেকে ২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আলু কেজি ৫০ থেকে ৫৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে  এবং আদা কেজি ২৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

বাংলাদেশে ফলের দাম

দেশে বর্তমানে মাল্টা, কমলা, ডালিম, আপেলসহ অনেক ফল আমদানি করা হয়।  শুধু প্রতি কেজি মাল্টাতেই আমদানি খরচ বেড়েছে ৬০ থেকে ৭০ টাকা। খুচরা ও পাইকারিতে দামের পার্থক্য ৫০ থেকে ৭০ টাকা। বিক্রেতাদের কথা, পরিবহন খরচ বেড়েছে। এ ছাড়া অনেক ফলই পচে যায়। তাই খরচ মেটাতে হিসাব করে দাম নির্ধারণ করা হয়। ফলের বাজারগুলোয় প্রতি কেজি মাল্টা ৩৫০, কমলা ৩২০, আপেল ২৫০ ও ডালিম ৪৫০ টাকা দরে বিক্রি হয়েছে। ডালিম ও আপেলের দাম মানভেদে বেড়েছে ৮০ টাকার বেশি।

ফল এবং সবজির দাম বেড়ে যাওয়ার কারণ কি?

সরবরাহে ঘাটতির কারণে পাইকারি ও খুচরা বাজারে দাম বাড়ছে। সবজির সরবরাহ কমে যাওয়ায় দাম বাড়তি। বাজারে শীতের নতুন সবজি না আসা পর্যন্ত দাম কমার সম্ভাবনা নেই। দাম বাড়ার জন্য যে কারণগুলি দায়ী সেগুলো হলো, সার ও জ্বালানির মূল্যবৃদ্ধি এবং বাড়তি সেচের কারণে উৎপাদন খরচ বেড়ে যাওয়া। ইউরিয়াসহ সব ধরনের সার ও জ্বালানি তেলের দাম বাড়ায় খরচ বেড়েছে। এ ছাড়া এবার বৃষ্টিপাত কম হওয়ায় সেচের জন্যও বাড়তি খরচ লেগেছে। এ তিনে মিলিয়ে বেড়েছে উৎপাদন খরচ। ঋতু, আবহাওয়ার অবস্থা, সরবরাহ এবং চাহিদা এবং পরিবহন খরচ সহ ফল এবং সবজির মূল্যকে প্রভাবিত করে।

তাজা ফল এবং সবজি কেনার টিপস

১. স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত, তাজা, মৌসুমি, পরিপক্ক ফলমূল ও শাকসবজি কেনা।

২. ঝরঝরে, সতেজ, সবুজ ও রঙিন শাকসবজি বেছে কিনুন।

৩. ফল কেনার সময় খেয়াল রাখুন ফলগুলো শক্ত, তাজা, নিখুঁত ও পরিষ্কার কিনা।

৪. যথাসম্ভব রসালো ফল কিনুন।

৫. ফল ও সবজি অতিরিক্ত পাকা কলা, গলা, কালো দাগযক্ত, থেতলানো বা পোকাযুক্ত কি না তা দেখে কিনুন।

৬. শুকনো বা বিবর্ণ, হলদেটে পাতাযুক্ত বা দুর্গন্ধময় ও অমসৃণ শাকসবজি কিনবেন না।

৭. সবুজ, অঙ্কুরিত ও কুঁচকানো আলু বা কচুজাতীয় সবজি কিনবেন না।

Aponhut.com থেকে কেন ফল এবং সবজি ক্রয় করবেন?

ফল এবং সবজির দাম ট্র্যাক করতে এবং কেনাকাটা করার জন্য Aponhut.com ব্যবহার করার মূল সুবিধাগুলি দেখুন, এই প্ল্যাটফর্মের দ্বারা অফার করা সুবিধা, ক্রয়ক্ষমতা এবং গুণমানের নিশ্চয়তার উপর জোর দিন। বাংলাদেশে ফল ও সবজির দামের জন্য Aponhut.com-কে আপনার বিশ্বস্ত উৎস হিসেবে বেছে নেওয়ার মাধ্যমে আপনি স্থানীয় খাদ্য জায়গাকে  সমর্থন করে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সাশ্রয়ী জীবনধারা উপভোগ করতে পারেন। আপনার হাতের কাছে পণ্য কেনাকাটা এবং তথ্যের অভিজ্ঞতা নিন এবং  Aponhut.com এর সাথে পুষ্টিকর ফল এবং সবজি নির্বাচন করুন। Aponhut.com এ বাংলাদেশে ফল এবং সবজির দাম অনেক সাশ্রয়ী মূল্যের মধ্যে খুঁজে পেতে পারেন।

সচারাচর জিজ্ঞাসাবলী 

বাংলাদেশের সেরা ফল কোনটি?

বাংলাদেশে সবচেয়ে বেশি জন্মানো ফল হল আম, কাঁঠাল, জাম, আনারস, কলা, লিচু, লেবু, পেয়ারা, বেরি, পেঁপে, তেঁতুল, তরমুজ, কাজুবাদাম, পালমাইরা এবং ব্লুবেরি।

সবচেয়ে সস্তা ফল কোনটি?

সারা বছর কেনার জন্য 10টি সস্তা ফল

কলা।

ক্যান্টালুপ।

তরমুজ।

আঙ্গুর।

কমলা।

কাঁঠাল।

আনারস।

পেঁপে।

ফলের দাম বেশি কেন?

ফল এবং শাকসবজি বিভিন্ন কারণে প্রক্রিয়াজাত খাবারের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল হয়ে থাকে। টাটকা পণ্যের একটি ছোট শেলফ লাইফ থাকে, যার অর্থ এটি নষ্ট হয়ে যায় এবং তাই প্রচুর পরিমাণে কেনা যায় না এবং একইভাবে প্রক্রিয়াজাত বা সংরক্ষিত খাবার সংরক্ষণ করা যায় না তাই ফলের দাম বেশি হয়। 

কোন ফল বেশি বিক্রি হয়?

উৎপাদন পরিমাণের উপর ভিত্তি করে, বিশ্বব্যাপী সর্বাধিক জনপ্রিয় তাজা ফল হল কলা, আপেল এবং আঙ্গুর বেশি বিক্রি হয়।